|
От автора: В книге представлена обширная информация, касающаяся не только характеристики таких продуктов пчеловодства как мед, воск, прополис, пчелиный яд, цветочная пыльца и другие, но и рассказано о способах их правильного сбора, хранения, переработки и транспортировки. Вы узнаете о том как определить качество, сорт, распознать фальсификацию. Специальные разделы посвящены лекарственным свойствам меда и прополиса и использованию их медицинской практике.
|