Особые свойства эспарцетового мёда
Не многим любителям вкусного и полезного лакомства известно, что эспарцетовый
мед с тонким и нежным ароматом цветущих розовых бутонов, относят к ценным видам
меда. Данный вид меда имеет большую ценность во многих странах Европы и его
экспорт растет с каждым годом. Кроме восхитительного аромата и приятного вкуса
он имеет уникальные свойства:
- прозрачный, золотистый цвет кварцевого кристалла;
- густую консистенцию;
- медленно кристаллизируется;
- имеет умеренно сладкий вкус;
- застывшая масса кремового оттенка.
Кроме насыщенности биологически активными минеральными веществами,
ферментами, витаминами, натуральный продукт имеет отличные фармакологические
свойства: антимикробные, противоопухолевые, ранозаживляющие, антибактериальные.
Использовал его, как ценнейшее лекарство от многих заболеваний еще Авиценна,
утверждающий, что эспарцетовый мед важнейшее средство для продления жизни.
Приобрести семена многолетней культуры в различной расфасовке от 50, 100, 500 гр
и 1 кг предлагает интернет – магазин. Так как сельскохозяйственные предприятия
высевают кормовое растение в основном для животноводческих целей, его скашивают
в самый разгар цветения.
Медопродуктивное растение способствующее выработке воска
В зависимости от способа высева семян, рекомендуемая норма для посева
составляет от 80 до 200 грамм на одну сотку. Пчеловоды стараются засеять
близлежащую территории пасеки эспарцетом, так как часто в период его
интенсивного цветения, другие виды взятка отсутствуют. Пчелы охотно летят для
сбора нектара и пыльцы с розовых и красных цветков растения семейства бобовых.
Кроме высокой продуктивности эспарцета, когда одна семья приносит примерно 6 кг
нектара, повышенный процент сахарозы способствует интенсивному выделению пчелами
воска для строительства вощины. Проверено, что при благоприятной погоде с оного
гектара эспарцета производится до 500 кг натурального продукта.
Продолжительность цветения составляет две – три недели, но в засушливое лето
количество нектара уменьшается. Каждое соцветие имеет 30 – 80 цветков, при
одновременном раскрытии 10 – 15 из них. Выгодно выращивать культуру не только
при севообороте, но и на лугах и непахотных землях. Эспарцет отлично закрепляет
грунт крутых склонов, создавая там хорошую кормовую базу для пчел. |